（学名)Schinus molle(分類）ウルシ科
（原産国）ペルー（アンデス地方） （別名）ペルー胡椒（和名）胡椒木
南米ペルーのアンデス地方原産の樹木の実。英名はペッパーツリーだが、その実ということでペッパーベリーと呼ばれる。
繊細に枝垂れる葉が好まれて、熱帯や亜熱帯では街路樹や庭木に多く用いられているそうですが、花材としては枝先の実房の部分が出回る。
通常は熟して乾燥したピンクの状態で出回るが、今回のはフレッシュなので実が青々としている。
水上げはあまり良くないので、このまま乾燥させ、白っぽいグリーンになり、ドライフラワーとして使うほうがよい。
実がびっしりついているため、乾燥させる時に広げて乾かす。通気性が悪いとカビが生え、黒くなるので注意！
